Zeyinyağlı Pırasa Tarifi

İyi akşamlar ? Bugün akşam yemeğine çok pratik hızlıca hazırlanan klasik Zeytinyağlı Pırasa yemeği yaptım, @tamyasa sayfasında bu şekilde bir kesim görünce değişik şekilde denemek istedim ben de??☺️ Bir de farklı bir pişirme yöntemi, tüm malzemeleri çiğden atıp, ağzını kapatıyorsunuz, bu şekilde pişiyor, öne çıkarılanlarda görebilirsiniz ?
Zeytinyağlı Pırasa
?4 yemek kaşığı zeytinyağı
?4-5 sap büyük pırasa
?4 büyük havuç
?1 adet limon
?1 su bardağı kaynamış su
?Pulbiber, tuz
Tencereye yağı ekleyip, önce havuçları uzun ince doğruyoruz, diziyoruz, daha sonra pırasaları aynı sekilde doğrayıp ekliyoruz üstüne. 1 limonun suyunu sıkıp, kaynamış suyu ekliyoruz. Baharatları ilave edip, ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Pişince geniş bir tabak veya borcama ters çeviriyoruz ?
1 porsiyon (orta) = 114 kalori✨ Yanına 1 kepçe çorba? ve yoğurt? ekledim ben, hafif bir akşam yemeği oldu ? Sizlere de afiyet olsuun, hoşçakalıın ?? 

Yorum yapın