Yeşil Mercimekli Poğaça Tarifi

Benim favori poğacam oldu, size de şiddetle tavsiye ederim🙂 Yanına ezilmiş avokado, Maydanozuyla yapılmış kahvaltı salatası ve sıcacık çayla dolu dolu kahvaltım hazır.
Yeşil Mercimekli Poğaça için;
1 yumurta+1 yumurta akı
1/2 sb yoğurt
1/4 sb süt
1/2 sb zeytinyağı
1 çk tuz
2-3 damla sirke 1 paket kabartma tozu
3-3,5 sb tam buğday unu
İç harcı için;
1 sb haşlanmış yeşil mercimek
1 adet soğan
1 yk zeytinyağı
biraz tuz, karabiber,kimyon
Üzeri için;
yumurtanın sarısı
haşhaş
Malzemelerimiz son derece basit.
Öncelikle yeşil mercimeği bir güzel haşlayıp suyunu süzüyoruz ve soğan ve zeytinyağınla kavurup bir güzel lezzet katıyoruz.
Bu sırada hamur için gerekli malzemelerimizi güzelce karıştırıp yavaş yavaş un eklemesi yapıp yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Ilık mercimekli harcı elimizle incelttiğimiz hamurun içine yerleştirip çatalla yanlarını kapıyoruz.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
Hafif ılıkken mercimekli harcın ağızda dağılması ve incecik hamurla birleşimi.
Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun, Kahvaltı 2 kişiliktir, Keyifli Günler.

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (1 Kişi oy verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 5,00. Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

Etiketler
Daha Fazla Göster
reklam

İnci Bulut

🏨Istanbul University- Faculty of Pharmacy’5👩🏻‍🔬

📍İstanbul/Antalya⛱🧘🏻‍♀️

🍍Healthy Life Style&Travel and Taste🌍🌎 📸Recipe and Design by IB👩🏻‍🍳

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu