Yemek yemeniz kaç dakika sürüyor?

Yediklerimizin çeşit ve miktarı kadar; ne kadar sürede yediğimiz de önemli! İngiltere’de yapılan bir çalışma gösteriyor ki; lokmalarını uzun uzun çiğneyen,dişleriyle iyice ufaltıp küçülten,hızlıca yemek yerine yavaş yavaş bekleyerek yiyen insanların obeziteye yakalanma riski,hızlı yiyenlere göre %42 daha düşük.
Çünkü hızlı yediğinizde,beyninize gönderilen “ben doydum” sinyalini es geçersiniz.Yani hapur hupur yiyip hiç çiğnemeden yuttuğunuzda,20 dakikada yemeniz gerekenleri 3 dakikada bitirdiğinizde;beyne gitmesi gereken “doyma sinyali” gidemeden tüm yemeği bitirmiş olursunuz.

Yavaş yavaş yediğinizde ise doygunluk sinyalini zamanında yakalama fırsatınız olur,fazladan yemenin önüne geçmiş olursunuz.

Yorum yapın