Karabuğday nedir, neler yapılabilir?

Karabuğday Nedir?Karabuğday, buğdaydan oldukça farkli bir bitkinin tohumudur. Mutfağımıza yeni yeni girmeye başlayan bu besin, aslında avrupada uzun zamandır kullanılıyor. İçeriğine baktığımızda oldukça besleyici bir%11-15 oranında yüksek protein ve elzem aminoasitler içerir. Ayrıca bu poteinin vücut tarafından kullanılabilirliği özellikler normal buğdayla karşılaştırıldığında oldukça yüksektir.Kompleks karbonhidratlar ve yüksek lif içerir. Sindirim sitemi için oldukça rahatlatıcıdır.Vitaminlerden başta … Devamını oku…

En Sağlıklı Salatalar

Malzemeler 1 kg yer elması, 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi, 1 havuç, 1 çay bardağı zeytinyağı, Yarım limon suyu, Tuz, pulbiber Tarif Yer elması salatası: Yer elmasını temizleyin. İnce ve uzun çubuklar şeklinde doğrayın. Salata kasesine alın. Üzerine cevizi serpiştirin. Havucu rendeleyip salataya ilave edin ve harmanlayın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pulbiberi ayrı … Devamını oku…

Dışarıda “Sağlıklı Salata” Tüketimi İçin Küçük İpuçları

Yoğun günler, iş temposu,arkadaşlarla çıkılan akşam yemekleri, her ne sebep ile olursa olsun dışarıda bir öğün tüketiyoruz dengeleyici ve hafif bir öğün oluşturmayı arzuluyorsak aklımıza hemen SALATA geliyor. O zaman sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirenlere küçük ipuçları gelsin o halde; ✔️ Salata her yerde tüketilmez öncelikle güvendiğiniz bildiğiniz hijyeninden emin olduğunuz bir yer olmalı, iyi … Devamını oku…

Graviola- Kanserin Doğal Tedavisi

Kanser hastaları bilindiği üzere kemoterapi tedavisiyle kanserle mücadele etmektedir fakat kemoterapi sürecinde kanserli hücrelerin yanında sağlıklı hücrelerde zarar görmektedir bu nedenle bazı bitki uzmanlarının doğal tedavi yöntemi olarak Graviola (Tarçın Elması) meyvesi üzerinde yaptığı çalışmalarla bu meyvenin kemoterapiden daha etkili olduğunu saptamışlardır. İçinde bulunan sitotoksik bileşenlerin kanser hücrelerini yok ettiği bunu yaparken vücuda zarar vermediği ortaya … Devamını oku…

Su içmeyi unutanlara öneriler!

Sabah uyandığınızda ve yatmadan önce mutlaka su için. Baş ucunuzda sürahi bulundurun. işyerinize geldiğinizde su için, alışkanlık haline getirin. Masanızın üzerinde temiz, cam bir şişede su bulundurun. Su içmeniz gerektiğini hatırlatan yazıyı veya görseli görebileceğiniz bir yerde bulundurun. Başta alışkanlık haline gelene kadar telefonunuzda uyarı için alarmı kurabilirsiniz. Her akşam işyerinizden ayrılırken su içmeyi alışkanlık … Devamını oku…