Mercimek Salatası

Bugün tok tutan öğle yemeğinde Kansızlık probleminde en büyük destek sağlayan mercimek salatası var ? (demir eksikliğiniz varsa mercimek tüketiminizi arttirin derim)
Malzemeler;
1 bardak haşlanmış mercimek
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı lor peyniri
3-4 adet domates(miktar tercihe bağlı)
6-7 adet kornişon turşu (tercihe bağlı)
1 yk yağ
Yarım limon suyu (kesinlikle katın demir emilimini arttırır)
Mercimekleri haşladıktan sonra doğradığınız dereotu, maydanoz, soğan ve turşu ekleyin. Yağ ve limon suyunu ekleyip tekrar karıştırın afiyet olsun❤ 6-8 yk yemeniz tavsiye ederim

Yorum yapın