Limonlu Fit cheesecake

Eksi sevenlerin bayilacagi bir tarif biraz soguk soguk hafif buzlu gibi yeniyor bu tatli buzlukta sakliyorsunuz yemeden once cikartip yiyeceginiz kadarini kesip tekrar buzluga atabilirsiniz. Yiyeceginiz kismini biraz buzdolabinin normal kisminda bekletmelisiniz. Sicaklarda inanilmaz guzel dondurma gibi fresh fresh bir daha ki yapisimda alt taban malzemelerini arttirip kremasinin malzemelerini 1/2 oraninda azaltarak denicem biraz daha tabani kalin ustu ince cheesecake goruntusunde olsun istiyorum ? denerseniz bana fotografini gondermeyi unutmayin. Afiyet olsun

Notdietx limonlu fit cheesecake

Alt tabanı;
-7 tane büyük hurma
-1 s.b ceviz
-1 t.k hindistan cevizi yagi

Muhallebisi;
-1 lt hindistan cevizi sutu (ben aroy-d marka kullandim)
-1 paket labne peyniri
-4 y.k misir nisastasi
-1/2 s.b keciboynuzu ozu
-3 limonun suyu (kabuklari rendelenecek)
-1 tepeleme t.k zerdecal (renk vermesi icin)

Hurmalari sicak suda yumusakttiktan cekirdeklerini cikarin sonra alt tabani icin tum malzemeleri rondoda cekip yagli kagit serdiginiz kabin icerisine bastirarak yerlestirip buzluga atin. Muhallebinin tum malzemelerini bir tencereye alin el cirpicisiyla guzelce hepsini karistirdiktan sonra kisik ateste karistira karistira pisirin, bu asamada tadina bakip keciboynuzu ozu miktarini arttirabilirsiniz muhallebisi cok tatli olmayacak limonlu oldugu icin zaten eksilik oluyor siz kendinize gore ayarlayabilirsiniz ama tabanindaki hurmalari unutmatyin onlarda tat verecek? kivam aldiktan ve soguduktan sonra alt tabanin ustune dokun ve tekrar buzluga atin.

Yorum yapın