Kıymalı Yeşil Mercimek

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği ? Yanında yoğurt?+ 1 dilim ekmek?+ bol salata? Geç paylaşabiliyorum, şuan yemeğin üzerine 2-3 saat geçmiş beyaz çayımı içerken ☕️? Sizin menünüzde neler var bu akşam? ? Denemek isteyenler için ben şu şekilde hazırlıyorum;
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
?1 orta boy soğan
?1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
?300 g kıyma
?3 yemek kaşığı zeytinyağı
?1 büyük havuç
?2-3 diş sarımsak
?1 tatlı kaşığı domates salçası
?Tuz, karabiber
Soğanı yağda biraz kavurup havucu ekliyorum. Yumuşayana kadar kavuruyorum. Kıymayı ekliyorum. Kavuruyorum. Domates salçasını ilave ediyorum. Yeşil mercimeği de ekleyip karıştırıyorum. Mercimeğin üzerini geçecek kadar kaynamış su ilave ediyorum. Sarımsakları doğrayıp, tuz ve karabiber ekliyorum tencereye. Kısık ateşte pişmeye bırakıyorum. 20 dk içinde hazır oluyor✨✨
Bu şekilde 1 tabak ortalama 250 kalori?? Çok doyurucu, proteinden zengin bir öğün?? Bu yılın son akşam yemeği??? Herkese keyifli huzurlu geceler diliyorum, kendinize iyi bakın ??‍♀️? 

Yorum yapın