Glütensiz Brownie Tarifi

Rafine şekersiz tarifleri çok ama çok seviyorum artık. Üstelik bir de lezzetinden ödün vermeyen tarifler bulunca çok mutlu oluyorum. Bu tarif de böyle oldu, tabii ki hemen denemek istedim. Hatta yaptığım gün hikayede paylaşmıştım, görenler hatırlar.@saglikli_lezzetler_atolyesi sayfasında gördüm bu tarifi. İyi ki de görmüşüm, kendilerine buradan bir kez daha teşekkür ederim. Biraz değişiklik yaparak hemen uyguladım, biz çok sevdik. 

MALZEMELER
12 adet orta boy hurma
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sade yağ (tereyağ veya zeytinyağ da olur)
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
3 yemek kaşığı ham kakao
3 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
2 adet olgunlaşmış muz (çatalla ezilmiş)
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı ev yapımı sirke

HAZIRLANIŞI
Önce hurmaları bir kaseye alıp, üzerini kapatacak kadar sıcak su koyun ve 10-15 dakika bekletin. Sonra çekirdeğini çıkarıp suyuyla birlikte doğrayıcı’dan geçirin. Yumurtaları iyice çırpın ve erittiğiniz sade yağı içine ekleyin. Doğrayıcı’dan geçirdiğiniz hurma püresini de içine koyun ve iyice karıştırın. Karbonatı aktive etmek için bir çay tabağına koyun ve üzerine köpürmesi için sirkeyi dökün. Muzların kabuklarını soyup çatalla iyice ezin. Sonra ceviz hariç tüm diğer malzemeyi karışıma ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Cevisi rondo da irice ufalanacak şekilde çekin ve karışıma ekleyip karıştırın. Karışımı sade yağ ile yağladığınız fırın tepsinize boşaltın. İsterseniz yağlı kağıt da kullanabilirsiniz. 160 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında, 25-30 dakika pişirin.

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (2 Kişi oy verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 5,00. Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

Daha Fazla Göster
reklam

Tülayca Yemek

Tülayca Yemek 🍽 Yemek Yazarı ✏ Lezzetli ve Sağlıklı Diyet Yemekleri.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu