Fırında Sebzeli Misket Köfte

Diyetisyen

  • Betül Kalli

En sevdiğim ev yemeklerinden biri şu Sebzeli Misket Köfte🍖🤤 Hikayemde ve Öne Çıkarılanlarda nasıl yaptığımı görebilirsiniz, sonuç harika diyebilirim😋 Bu kez köfte yapmaya üşenip kıyma+soğan+baharat şeklinde yuvarladım. Çok daha pratik ve hızlı oldu. Yumurtalı, ekmekiçli başka bir misket köfte tarifi sayfamda mevcut☺️👐🏻 Hem sağlıklı, hem pratik, nefis bir etli sebze yemeği😋 
Fırında Sebzeli Misket Köfte
🍖300 g kıyma
🍖1 küçük soğan
🍖Tuz, karabiber (1 er tatlı kaşığı)
Hepsini yoğurup kenara alıyorum.
🥔3 minik patates
🍆2 orta boy patlıcan
🍅4 çeri domates
🌶5 adet sivri biber
✨1 orta boy soğan
Hepsini dilimleyip bir borcama alıyorum. Hazırladığım kıymayı misketler halinde yuvarlıyorum. Borcama sebzeler üzerine ekliyorum.
🥫1 yemek kaşığı domates salçası
🥫1 tatlı kaşığı biber salçası
💧Kaynamış su
✨2 yemek kaşığı zeytinyağı
✨Tuz, pulbiber
Hepsini geniş bir kasede çırpıp borcama gezdiriyorum. Yaklaşık 5 su bardağı sanırım kaynamış su kullandım, köftelerin suyun içine batmasını sağlıyorum ki pişsin. Sizde kullandığınız fırın kabına göre su miktarını ayarlayabilirsiniz, daha salçalı seviyorsanız da artırabilirsiniz ☺️ Bu şekilde fırına alıyorum. (180 derece) Üzeri biraz kızarınca yanmaması için yağlı kağıt seriyorum. Patatesleri kontrol ediyorum piştiyse cıkarıyorum☺️✨ Ayrıntılar için Öne Çıkarılanlara.. 👆🏻Herkese iyi akşamlar 🙋🏻‍♀️

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (10 Kişi oy verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 5,00. Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

Etiketler
Daha Fazla Göster
reklam

admin

Siz de makalelerinizin paylaşılmasını istiyorsanız bizimle iletişime geçin. Yazarlık için : info@diyetisyenlerden.com

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu