Fırında Kabak Mücver

Kabağın en güzel hali
4 orta boy kabak
2 adet yumurta
1 tutam dereotu,1 tutam maydanoz
8-10 adet yeşil soğan
2 adet havuç
1çay bardağı un (kıvama göre azalıp eksilebilir ) ben tam buğday unu kullandım
1 adet kabartma tozu
Yarım kahve fincanı zeytin yağı 
Tuz, karabiber, pul biber. Kabakları soyalım, rendeleyin ve suyunu sıkarak çıkaralım,diğer yeşillikleri ince ince doğrayalım.Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpalım, köpük köpük olsun.Bütün malzemeleri krep yapıyormuş gibi birleştirelim.
Burada önemli olan unun miktarını ayarlamanız. Çok cıvık olmasın ki içini çekerek pişsin.Fırın kabınıza ya da tepsinizde pişirme kağıdınız ile pişirelim.Sarımsaklı yoğurtla servis edelim.

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan (1 Kişi oy verdi, 5 üzerinden ortalama puan: 5,00. Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...

Etiketler
Daha Fazla Göster
reklam

Elif Gazitepe

Online Diyet ve Beslenme Danismanligi⤵️

 Online Diyet için Tıklayın. 

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu