TATLI PATATES ÇORBASI

Malzemeler: 400 gr tatlı patates2 diş sarımsak1 adet kuru soğan1/2 kahve fincanı süt1/2 çay kaşığı toz zerdeçal1/2 çay kaşığı toz zencefil2 yemek kaşığı zeytinyağı1 litre sebze suyu/ et suyuTuz, karabiberSüsleme için; maydanoz, kıtır ekmekTatlı patates, sarımsak ve kuru soğan soyulup küpler halinde doğranır. Üzerine su eklenip yaklaşık 30 dakika tatlı patatesler yumuşayana kadar pişirilir.(Sebzeli mücver … Devamını oku…