Fırında Kabak Mücver

Kabağın en güzel hali4 orta boy kabak2 adet yumurta1 tutam dereotu,1 tutam maydanoz8-10 adet yeşil soğan2 adet havuç1çay bardağı un (kıvama göre azalıp eksilebilir ) ben tam buğday unu kullandım1 adet kabartma tozuYarım kahve fincanı zeytin yağı Tuz, karabiber, pul biber. Kabakları soyalım, rendeleyin ve suyunu sıkarak çıkaralım,diğer yeşillikleri ince ince doğrayalım.Yumurtaları ayrı bir kapta iyice … Devamını oku…

Fit Kabak Mücver

Yaz ve sonbahar aylarının vazgeçilmez sebzelerinden olan kabak, doğru saklama koşulları ile birlikte kışın da tüketilmektedir. Keza aynı şekilde doğru üretim koşullarında üretimi de yapılabilmektedir. Hem pratik hem tok tutan hem de leziz mi leziz bir mücver desem… Ve 1 dilimi sadece 30 kalori. Fit kabak mücver için malzemeler: 2 küçük boy rendelenmiş kabak 1 … Devamını oku…