Mercimek Köftesi

Az yağlı bir mercimek köftesi yaptım. Benim ilk denemem. Ama kıvamını iyi tutturduğumu düşünüyorum. Az yağlı olmasına rağmen kuru olmadı.Mercimek Köftesi – 2 su b kırmızı mercimek (4,5 su b su ile haşladım )– 1 su b esmer ince bulgur– 1 adet büyük kuru soğan– 2 yemek k biber salçası– 2 yemek k domates salçası … Devamını oku…

Mercimek Köftesi Tarifi

Sevmeyeni var mı bilmiyorum ama ben bayılıyorum, bol limon + marul 2 bardak kırmızı mercimek1 bardak köftelik bulgur 1/2 çay bardağı zeytinyağı4.5 bardak su1 kuru soğan4-5 dal taze soğan1 çay k. biber salçası1 çay k. domates salçası (ev yapımı)1 çay k. karabiber1 çay k. kimyon1 çay k. nane1 tatlı k. tuzMaydanoz1 bardak ölçüsü 150 ml, 1 … Devamını oku…