Fırında Balık Köftesi

Önceki günden kalmış balıkları değerlendirmek için yaptım ama sanırım artık balık yerine balık köftesi yapmaya başlayacağım. 300-400 gr pişmiş levrek2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet küçük soğan2 yemek kaşığı galeta unu/ mısır unu (iç harç için) Glutensiz beslenenler mısır ununu tercih edebilirler, ancak şunuda belirtmeliyim galeta unu ile daha çıtır çıtır oluyor.1 yumurta (+1 yumurta dışı … Devamını oku…