Diyet Ekmeği Tarifi

Ekmek yememek çözüm değil her zaman söylüyorum‼️ Önemli olan doğru ekmeği tercih etmek(sizyez, tambuğday, çavdar ve diğer tam tahıllı lar) ?Ozaman güzel bir ekmek tarifi gelsin ? Dip not olarakta ekmeğimizin içeriği temiz olduğu için normal ekmeklerden daha çok Tok tutuyor ?
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
Yarım su bardağı ılık su
Aldığı kadar tam tahıl unu veya siyez unu veya yulaf kepeği (yulaf kepeği ve kepekli unu karıştırırsanız daha güzel olur)
Yarım kaşık karbonat
Kabartma tozu
Yarım kaşık tuz
susam kabak ve ay çekirdeği içi
Yapılış:
Derin bir kaba yoğurt, yumurta akı, su, karbonat, tuz alınır. Üzerine blendırdan geçirilmiş un yavaş yavaş eklenerek yoğurulur. Kulak memesi kıvamına gelesiye kadar ya da yeterince kıvamını aldığını düşünene kadar yoğurun. Fırın kabınızı yağlayıp un serpin. Daha sonra hamurunuzu koyun. Şekil verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp diğer malzemeleri serpip 200 derecelik fırında 30 dk pişirin.
Afiyet olsun ?

Yorum yapın