Biberli Diyet Poğaçalar

Bu ara buzluğa yeni yeni ilkbahar sebzeleri atacağım için yavaştan buzluğu azaltmam gerekiyor. Bu sabah daha önce yapıp pişirmeden buzluğa attığım Biberli& Zeytinli Poğaçaları önce buzdolabında sonra da dışarıda güzelce çözdürüp yumurta sarısı sürüp pişirdim. Arasına Avokado Ezmesi ve oldukça doyurucu bir tabak hazırladım.. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
Biberli Fit Pogacalar için;
1 yumurta+diğerinin beyazı
2 dilim köy peyniri
10 adet çekirdeği çıkarılmış zeytin
4-5 adet ince ve uzun kücük acı olmayan yeşil biber
1 avuç maydonoz+dereotu karışımı
Tuz,karabiber,istenilen baharatlar
1 türk kahvesi fincanı süt
1 türk kahvesi fincanı zeytinyagı
2 çay kaşığı kabartma tozu
12 yk Tam Bugday Unu
Üzeri için;
1 adet yumurtanın sarısı
Yulaf,susam,çörek otu ya da ne isterseniz. Poğaça harcımızı bir güzel yoğurup ele yapışmayan bir forma getiriyoruz.Üzerine yumurtanın sarısı ve çörek otu-susam karışımımızı ekleyip önceden ısıtılmış 190 derecede 25 dk pişiriyoruz. Benim gibi buzluktan çıkarıp yapacaksanız fansız ayarda alt üst pişirmeyle beraber 180 derecede yavaş yavaş pişirin.
Keyifli Günler

Yorum yapın