Bal Kabaklı fit muhallebi

Bugün bahsettiğim ara öğünüm;

Notdietx balkabaklı fit muhallebi;
-2 yk balkabağı püresi
-1 yk hindistan cevizi tozu
-1 t.k keçiboynuzu özü
Muhallebisi;
-1/2 bardak laktozsuz süt
-2 y.k irmik
-1 y.k yulaf unu
-1 y.k keçiboynuzu özü 
Muhallebi malzemelerinin tümü bi kaba alınıp kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir. Püre, hindistan cevizi ve keçiboynuzu özü bir kapta karıştırılır,muhallebi ufak bir kaseye alınıp üzerine püre eklenir ve soğuduktan sonra afiyetle yenir.

Yorum yapın