Ödem Nasıl Atılır ?

Ödem;suyun dokular arasında birikmesi ve şişkinlik hissine yol açmasıdır.Geçici ve önemsiz olabildiği gibi uzun süreli ve önemli hastalıkların habercisi de olabilir.. -ÖDEM NEDEN OLURMenopoz döneminde,hamilelikte,adetten önce,adet düzensizliği/polikistik over sendromunda,doğum kontrol hapı kullanımında, Stres,depresyon hallerinde, Tiroit hormonu bozukluklarında, Aşırı tuzlu gıdalar tüketenlerde, Karaciğer,böbrek,kalp yetmezliklerinde ödem olabilir.. -ÖDEMDEN NASIL KURTULABİLİRİM?Yapacağımız ilk şey tuz tüketimini sınırlandırmak olmalı.Turşular,konserve yiyecekler,tuzlu … Devamını oku…

Yemek yemeniz kaç dakika sürüyor?

Yediklerimizin çeşit ve miktarı kadar; ne kadar sürede yediğimiz de önemli! İngiltere’de yapılan bir çalışma gösteriyor ki; lokmalarını uzun uzun çiğneyen,dişleriyle iyice ufaltıp küçülten,hızlıca yemek yerine yavaş yavaş bekleyerek yiyen insanların obeziteye yakalanma riski,hızlı yiyenlere göre %42 daha düşük.Çünkü hızlı yediğinizde,beyninize gönderilen “ben doydum” sinyalini es geçersiniz.Yani hapur hupur yiyip hiç çiğnemeden yuttuğunuzda,20 dakikada yemeniz … Devamını oku…

Kahvaltılık Gevrek mi Yulaf mı ?

Farklı kahvaltı seçenekleri aradığımızda hemen mısır gevreklerine veya yulafa koşuyoruz.Peki hangisi daha sağlıklı,gelin bakalım; Eğer olur da bu iki seçenek arasında kalırsanız lütfen yulafı seçin.Çünkü yulafın hem kalorisi daha düşük hem kolesterolü düşürücü etkisi var hem bağırsak sağlığımızı koruyor hem bağışıklığımızı güçlendiriyor hem de protein,mineral ve vitaminler açısından (özellikle E vitamini) kahvaltılık gevreğe göre daha … Devamını oku…

Taze Balık Nasıl Anlaşılır ?

Balık alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor musunuz? Bence biliyorsunuz ama ben yine de azıcık bahsedeyim. Balık eti sert; derisi ise parlak ve gergin olmalı.Parmağınızı bastırdığınızda et eski konumunu almalı; yani bastırdığınız yer çukur kalmamalı.Güneş görmeyen,buzlu ve temiz tezgahlarda beklemeli.Gözleri parlak ve dışarı doğru çıkık olmalı; mat/soluk renkli ve içe çökük gözlü olanları tercih etmemelisiniz.Taze … Devamını oku…

Balıkla Yoğurt Yenir Mi ?

“Balıkla yoğurdu aynı anda yersen zehirlenirsin!” Eminim ki hepimiz böyle öğrenmişizdir.Peki bu gerçekten doğru mu? İyi haber;Eğer balık tazeyse yanında dilediğiniz miktarda,istediğiniz süt ürününü tüketebilirsiniz ? (balığın tazeliğinin nasıl anlaşıldığından bir önceki gönderide bahsetmiştik,onu okuyabilirsiniz ♥️) Peki bu yanlış bilgi nasıl oldu da bu kadar yayıldı?Gelin bakalım;Balığın içinde bulunan ve histamin denilen proteinin miktarı; balık … Devamını oku…

Suşi Sağlıklı Mı?

Lüks bir yiyecek gibi düşünsek de aslında suşi; Japonların savaş ve kıtlık dönemlerinde balıkları bozulmadan muhafaza etmek için kullandıkları sarma yöntemiyle elde edilen bir yiyecek.O dönemde mayalanmış pirinç içine tuzlanmış balık konulur ve bu yöntemle balık bozulmadan kalırmış.Yeme vakti geldiğinde pirincin içinden balık seçilip yenirmiş. Gelelim asıl sorumuza,suşi sağlıklı bir besin mi?Cevabı aslında hem evet … Devamını oku…

Siyah Zeyin mi ? Yoksa Yeşil Zeytin mi?

Aynı besinin ham ve olgunlaşmış hâllerini kıyaslamak çok zor ama “dolapta ikisi de var hangisini alayım tabağıma?” diyenler için bu gönderiyi hazırlamak istedim ? Az önce de söylediğim gibi yeşil zeytin,siyah zeytinin olgunlaşmamış hâli.Siyah zeytine göre daha fazla su barındırıyor ve daha yüksek A vitaminine sahip. Yeşil zeytinler olgunlaştıkça koyu kırmızımsı/siyahımsı bir renk alıyor ve … Devamını oku…

Ballı Cevizli Lahana Salatası

Bal soslu Lahana salatası 1/2 küçük boy lahana (ben çeyreğini kullandım sadece malzemeyle çoğalıyor.miktari ayarlayın kendinize göre)5 yemek kaşığı yoğurt2 yemek kaşığı mayonez (ben Labne kullandım yerine)2 yemek kaşığı bal1/2 su bardağı kuru üzüm1 yeşil elma1 diş sarımsak1/2 su bardağı ceviz iri kıyım1limonun suyu Yapımı : Lahanayı yıkadıktan sonra ince ince doğranır.Tuz ve limon suyu … Devamını oku…

Yüksek Proteinli Diyet

Son dönemde hem çevrede hem de danışanlarım aracılığıyla sıkça karşılaştığım konuyu araştırdım, YÜKSEK PROTEİNLİ DİYET 2015 senesinde Uluslararası Hakemli Beslenme Araştırmaları Dergisinde yayınlanan derlemeden paylaşıyorum size.Yüksek proteinli diyetlerin kullanılmasındaki mantık bu tür diyetlerin karbonhidrat ve yağlarla karşılaştırıldığında daha uzun süre tokluk sağlamaları bunun sonucunda uzun vadede enerji alımını azaltmasıdır. Diyetin içeriğini genel manada et ve az … Devamını oku…

Yağ Yakımını Arttıran 15 Besin

Yağsız Yoğurt/süt Ananas Greyfurt Kırmızı Meyveler Kivi Limon Avokado Zencefil Zerdeçal Tarçın Acı biber Keten Tohumu Yeşil Çay Beyaz Çay Somon Bazı besinlerin termik etkisi olduğundan metabolizmayı uyarmaya ve hızlandırmaya etkisi vardır. Tek bir besin zayıflatmaz, diyetinizde porsiyon miktarına dikkat ederek tükettiğiniz bu besinler kilo vermenize yardımcı olacaktır. Herkese sağlıklı haftalar.